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営業時間 12:00~18:00 / 立川市錦町4-7-6福島ビル1F

大根とゴボウのサラダ

(111kcal 塩分0.2g)

 

  材料(1人分)

大根・・・50g
ゴボウ・・・10g
人参・・・10g
ゴマ・・・少々

【A】
マヨネーズ・・・大さじ1
酢・・・少々

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砂糖・・・2g
昆布茶・・・大さじ1

 

  作り方

  1. 大根、人参は千切り、ゴボウはささがきにしてアクを抜いて茹でる。
  2. ゴマはよくすって調味料を混ぜる。
  3. 茹で上がった野菜は水気を切り、【A】を混ぜる

 

 

提供:多摩立川地域活動栄養士会

 

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