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営業時間 12:00~18:00 / 立川市錦町4-7-6福島ビル1F

白菜・干しえびの煮びたし

(38kcal 塩分1.6g)

 

  材料(1人分)

 

白菜・・・50g(1/2枚)
干しえび・・・5g
わけぎ・・・25g(1本)
水・・・100cc

【A】
鶏がらスープの素(顆粒)・・・小さじ1/4
酢・しょうゆ・・・各小さじ1/4
こしょう・・・少々

 

  作り方

  1. 耐熱容器に干しえび+水100ccを入れ、ラップをして30~40秒*電子レンジで。
  2. 白菜は4~5cmの細切り、わけぎは小口切り。
  3. (1)に(2)と【A】を入れざっと混ぜ、ラップして1分30秒*電子レンジで。
  4. (3)を混ぜ合わせ、再びラップをして40秒電子レンジで。

   ※*は機種により変動します。

 

提供:多摩立川地域活動栄養士会

 

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